La mousse limite les risques de renverser sa bière

Une couche de mousse à la surface d’un liquide limite les mouvements dans son récipient. On comprend mieux pourquoi, ce qui éclaire notre vie de tous les jours, mais ouvre aussi des perspectives pour améliorer la sûreté des transports industriels de liquides.

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Thème Bleak d'après zutrinken © Nicolas Ogier 2015 - Mise à jour : 5 février 2018 à 00:05